2008年 02月 28日
先週釉薬をかけ窯入れしたのの焼き上がりを楽しみに陶芸教室へ。 出来上がった作品は・・・。 まずは打ち合わせがヘンなお雛様。 まあいいとしよう。 長さ48cmとかなり思い切って大きくしてみた。 白い釉薬の垂れ具合もまずまず。 黒土に貝色と茶2色にしてみた。 単にテーブル・デコ用のティーライト・スタンドにしても。 成形の方はこれまた直径40cmほどの大皿1枚に、30cmほどのが2枚。 タタラの縁を少し起こしただけのシンプルな皿。 でもこの大きさだと今から釉薬かけが心配。 夕飯は教室の前に作っておいたラムすね肉とブラウンマッシュルームのオーブン焼きを温めて。 材料はそれこそ玉葱とマッシュルームだけ。 あとは白ワインと少々とハーブやスパイスぐらい。 マッシュルームってこちらではとってもお手軽な食品だけれど、なかなか良い味を出す。 前菜はドイツ風ポテトサラダ。 これはこれでさっぱりしていて悪くない。 デザートはなんだか良いアイデアが浮かばす、そんな時の奥の手、市販のアイスクリーム。
by sandonomeshi
| 2008-02-28 23:28
| 夕飯 Abendessen
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