2008年 01月 24日
今年最初の陶芸教室。 作りたいものが色々あってどれから始めようか迷ってしまうけれど、今日は基本のてびねりで小さめの鉢を6つ。 ウインドーショッピングをしていてひらめいた物を作ろうとしているのだけれど、上手くいくかどうかは来週のお楽しみ。 ロングのフライトでお疲れ、出張帰りのぺーさん。 陶芸教室の後は時間的にもちょっと遅いし、軽めでしかも一品ですむもの。 久しぶりのハイナンジーファン。 香菜をたっぷり添えて。 デザートはマンゴープリン。 レシピもバリエーションが豊富で色々試してはみるのだけれど、これ!というのができあがらない。 私達の間ではジャカルタの某チャイニーズレストランのマンゴープリンがダントツ一位で美味しくて、そのイメージが強くて、あるいはどんどん美化されていて、なかなか他のものでは満足できなくなっている。 まあ向こうではマンゴー自体の美味しさも全然違うのだろうけれど・・・。 ロサにもらったポルボロンも添えて。
by sandonomeshi
| 2008-01-24 23:11
| 夕飯 Abendessen
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