2011年 08月 16日
8月16日(火) ペーさん2泊で国内出張。 今度一人メシの時に作ろう!と思ってたオムレツ。 でもこれが、おじゃがが美味しくて結構ぺろっと食べられてしまう。 最後の一本になったトルコ市場で買ってきた美味しい茄子。 シンプルに焼茄子 キューちゃん漬けたれかけ。 ちゃんと生姜もきいているし、昆布の風味も生きてるし、鷹の爪もほんのりピリ。 ズッキーニで何度かやってみてそれもかなり美味しかったし、絶対茄子も!と思ってた。 あとは白菜と人参の即席漬け。
by sandonomeshi
| 2011-08-16 23:43
| 夕飯 Abendessen
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