2011年 06月 01日
6月1日(水) 私が毎年いろんな種類のかぼちゃを買っているLinum:リヌム(ベルリン近郊の町)の農家バウアーさん。 「友達がイノシシを仕留めてきてバーベキューパーティーするんだけど、一緒に参加する?」と誘ってくださった。 去年の秋も一度別のイベントに誘っていただいたんだけど都合が合わなくて断念。 今回は万障繰り合わせて参加。 ・・・って、明日は祭日なのに特に予定もなかった私達、ペーさんもちゃんとワインを楽しめるようバウアーさんの隣のペンションにお部屋も予約。 夕方ペーさんの会社の近くで落ち合って、そのままリヌムへ。 ・・・で、やってきました、こちら・・・ 場所はそのレストランの隣、これまたバウアーさんの友人の方所有の馬屋と倉庫にかこまれた中庭。 馬屋の裏には牧場と畑が広がってて・・・ 皆さん揃ったところでシェフの挨拶。 25Kgあった若イノシシ。 かりっかりに焼けたあばらの周りも旨々。 ドリンク・バーから私達が選んだのはリオハのConde de Valdemar。 バウアーさん以外は初めて会う人たちばっかりだったけど、おしゃべりもはずんでいるうちに日が暮れ始める。 さすが日が暮れ始めると気温もどんどん下がってくる。 一応薄手のウールのセーターは持っていってたんだけど、それでも肌寒くなってきた。 焚き火を囲んでおしゃべりはまだ続く。
by sandonomeshi
| 2011-06-01 21:41
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