2009年 07月 01日
2日ほどぺーさんが留守だったので簡単一人メシしてたけれど、今日お帰りなのでちょっときちんと夕飯。 まずトルコ市場で見つけたミニ胡瓜の丸ごとピクルス。 お昼過ぎからマリネ液に漬けておいたんだけれど、まだぱりっぽりっとしてる。 そしてメインがスズキ(まがい)のハーブ風味オーブン焼き。 結構りっぱだよね、スズキ。 因みに尾頭付の魚の時は洋風でもお箸でいただく。 ぺーさんもその方がきれいに食べられるって言うし。 で、デザート。 バナナ&ピーカンナッツケーキと苺のレモン&バニラシュガーマリネ。 ケーキは以前に焼いて冷凍してあったのを電子レンジで解凍。 赤、黄色の野苺と、いやに細長いけど普通の苺。 ところでぺーさんの出張土産は・・・ 行き先はフィンランドだったんだけれど、なんと”ムーミン・ワールド”のあるNaantali:ナーンタリにも行ってきたんだって! 夕飯を食べるのに出かけたらしく、その時間では”ムーミン・ワールド”は閉園してたらしいけれど、懐かしい街の風景も何枚か写真に撮ってきてくれた。 そう、7年前、サンクト・ペテルスブルグに住んでいた時、「ここからなら近いし・・」と行ってきたんだよね、”ムーミン・ワールド”。 田舎だけれどナーンタリはとってもかわいいところだったし、また行ってみたい町かな。
by sandonomeshi
| 2009-07-01 23:58
| 夕飯 Abendessen
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