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三度のメシより・・・ Sando no Meshi yori...

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2008年 10月 25日

ウズラの卵といえば・・・ Was für ein Gericht mit Wachteleier...?

ロサと二度目の陶芸教室でベルリン郊外の町Oranienburg:オラニエンブルグへ。

彼女は前回初めて成形したものが素焼きで上がっていたので今日は釉薬かけをして、更にタタラで高台付き正方皿なんかを作っていた。
本当に楽しんでいる様子で、誘った私もうれしい限り。
私といえば・・・こんなものを。
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仕上げは次回。


夕食は中華で。
最後のウズラの卵はやっぱり八宝菜でいただきたいな~と。
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あえて人参を入れなかったのでちょっと色が寂しい。
せめてピーマンを赤にすれば良かったかな~と後で思う。
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で、人参を入れなかったのはこっちにたっぷり使ったから。
人参とセロリの天津風
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要はカニなし、野菜だけのあんかけ玉子焼きなんだけれど、私はこれ結構好き。

あとは胡瓜と”若”の塩もみ生姜風味胡麻油和え
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それぞれの食感も楽しみながら。

そして今日はデザートと言うか食後酒にPedro Ximénez:ペドロ・ヒメネス(シェリーの一種)を注いだお供。
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ラズベリー&ココナッツチョコとビターチョコクッキー
ディスカウント・スーパーで見つけた、そのわりにはちょっと繊細な体裁のチョコ。
しかもこれがなかなか美味しかったりする。
クッキーには京都の叔母が送ってくれた手作り梅ジャムを忍ばせて焼いてみた。
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by sandonomeshi | 2008-10-25 23:33 | 夕飯 Abendessen


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