三度のメシより・・・ Sando no Meshi yori...

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2008年 04月 10日

ピアノコンサート klavierkonzert


3月28日


埃っぽいカサブランカ散策の後は、結構気に入ってしまったウィール・プールとトルコ風呂(スチーム・バス)。
なんだかお肌がすべすべになった気がする(だけ?)。

夕食をとりにレストランに行くと、ライトアップされたハッサン2世のモスクが窓に見える。
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この日の料理はPez espada:ペス・エスパダ(太刀魚に似た大型魚)のフリッター・・・
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ニョッキのゴルゴンゾーラソース・・・
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牛ランプステーキ。
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コースの他に私が毎日欠かさずたのんでいたのは日替わりの生野菜サラダ。
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野菜は毎日色々変わるけれどシャキシャキとしていて新鮮で、これに塩胡椒とオリーブオイル、バルサミコをかけただけでも美味しくいただける。
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この日のワインはフリウリのレフォスコ。
初めての葡萄種。

デザートはキャロット・タルト。
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因みにぺーさんはモカ・プロフィッテロール。
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デザートはいつも色々工夫しているし、甘味も控えめでなかなか満足。

食事の後はこの間シガー・バーで弾いていたピアニストがミニ・コンサートをするというので聞きに行く。
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ベートーベンやショパンのほかにも映画音楽やピアツォラまで比較的一般受けしそうな選曲だったけれど、他の派手なショーの時とは違って観客の入りが悪い。
私は聞き入ってしまったけれど。
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by sandonomeshi | 2008-04-10 16:19 | 外メシ ausser Haus


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