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三度のメシより・・・ Sando no Meshi yori...

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2007年 12月 23日

鯛のあら煮 Kopf von Dorade-Rosé

お義母さんやお義兄さん達は夕方5時か6時ごろ着くと電話が入った。
私達は準備の手をちょっと休めてお昼。

昨日下ろした鯛のあら煮
鯛のあら煮 Kopf von Dorade-Rosé_e0112086_19545335.jpg
結構立派な鯛だったのであら煮も食べ応えある。
生姜をきかせて、ごぼうも一緒に煮てみた。
鯛のあら煮 Kopf von Dorade-Rosé_e0112086_19551755.jpg
胡麻油で風味を付けた板ずり胡瓜をお供に。

by sandonomeshi | 2007-12-23 15:45 | お昼 Mittagessen


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