今週またもぺーさん留守。
ぺーさんがいないと食べる豆腐。
今日は
炒り豆腐に。
まだ残っていたこんにゃくは
オランダ煮。
オランダ煮なんて言い方知らなかったんだけれど、要はピリ辛炒り煮?
切り方がおもしろかったのでやってみた。
擂り胡麻をぱらぱら。
あとは
ラディッシュの糠漬け。
ところでご飯。
いつもトルコスーパーで日本米によく似た種を買っているんだけれど、今回どうしてだか間違ってロング米を買ってきてしまったみたい。
一見すごく白くて日本のご飯みたいなんだけれど、食べてみるとやっぱりちょとパサパサ。
カレーなんかにならあうかな・・・。