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三度のメシより・・・ Sando no Meshi yori...

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2007年 10月 29日

ロング米 langkörniger Reis

今週またもぺーさん留守。

ぺーさんがいないと食べる豆腐。
今日は炒り豆腐に。
ロング米 langkörniger Reis_e0112086_18381874.jpg

まだ残っていたこんにゃくはオランダ煮
ロング米 langkörniger Reis_e0112086_18385686.jpg
オランダ煮なんて言い方知らなかったんだけれど、要はピリ辛炒り煮?
切り方がおもしろかったのでやってみた。
擂り胡麻をぱらぱら。

あとはラディッシュの糠漬け
ロング米 langkörniger Reis_e0112086_18395235.jpg

ところでご飯。
いつもトルコスーパーで日本米によく似た種を買っているんだけれど、今回どうしてだか間違ってロング米を買ってきてしまったみたい。
一見すごく白くて日本のご飯みたいなんだけれど、食べてみるとやっぱりちょとパサパサ。
カレーなんかにならあうかな・・・。
ロング米 langkörniger Reis_e0112086_18403088.jpg


by sandonomeshi | 2007-10-29 23:58 | 夕飯 Abendessen


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