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三度のメシより・・・ Sando no Meshi yori...

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2007年 07月 08日

ズッキーニの花 Zucchiniblüten

久しぶりにいいお天気が一日もった。
ふと見るとベランダでズッキーニの花が咲いている。
ズッキーニの花 Zucchiniblüten_e0112086_348549.jpg
コロンと丸くて黄色いミニズッキーニがなるはず。
プランターでも育つと書いてあったので、種を買ってきて植えたもの。
これくらい大きな花が咲くならズッキーニの花の詰め物もできそう。
たくさん咲いたらやってみようかな。
う~ん、楽しみ。

夕飯は久しぶりにベランダで。
お天気がいいのがうれしくて、食前酒にモヒート(ラム酒ベースのキューバン・カクテル)などを。
ズッキーニの花 Zucchiniblüten_e0112086_352132.jpg

食事はまずセラーノ生ハムと冷製カンタループメロンのスープ
ズッキーニの花 Zucchiniblüten_e0112086_3564760.jpg
カンタループメロンはフランス産で夕張メロンに似ている。
熟れ具合も丁度よく甘みたっぷり。
私は荒挽き白胡椒を効かせて。

メインは車海老のグリル ミニグリーンアスパラガス・リゾットのベット ミックスハーブとスプラウトのサラダ添え
ズッキーニの花 Zucchiniblüten_e0112086_3572126.jpg
海老はタイ・ハーブとヒマワリオイルでマリネしリゾットは海老の殻とやはりタイ・ハーブで取ったストックで。
夏が戻ってきた雰囲気。

デザートはブルーベリーと野苺のレアチーズケーキ風タルト
ズッキーニの花 Zucchiniblüten_e0112086_3575133.jpg
タルト台の中にはライムの搾り汁とココナッツリキュールを混ぜ混んだクリームチーズを詰めてある。

ホント久々の夕暮れの陽だまりの中での夕飯。
こういう日が続くなら、ベルリンでのんびり休暇を過ごすのもまんざらじゃないんだけれど・・・。

by sandonomeshi | 2007-07-08 23:47 | 夕飯 Abendessen


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