8月24日(水)
ちょっと久しぶりに息子君が一緒の夕飯。
ならばと
魚介のチャプチェ。
チャプチェって2人分ぐらいちょこっと作るのってなんとなく気が乗らない。
いろんな具を一杯入れてど〜んと作りたい。
ど〜ん。
長辺が30cmの楕円大皿に山盛り。
たんたんさんに教えてもらった韓国春雨はつるつるしっこしこ。
息子君も大好き。
韓国風となるとあとは
もやしのナムルとか・・・
じゃがいものしゃきしゃき炒めナムルとか・・・。
どれも大皿盛りで取り分けに。
デザートはベランダの苺をつんできて
チョコバニラアイス キャラメルソースかけに飾る。