2010年 01月 10日
1月10日 ベルリンで年末年始に降った雪、さらさらのパウダースノーのままちっとも融ける気配もない。 うちのベランダも雪で埋もれてて、サンルームからベランダへの掃き出し窓を開けると内側に雪がこぼれこんでくる。 ・・・なのでぺーさん登場。 そのお礼というわけではないけれど、今晩はぺーさんの大好物ソト・ブントゥットゥ(インドネシアのオックステールスープ)。 しかもスープだけれどメインになる。 いや~、私も結構好きなんだよね。 ぺーさん曰く「インドネシアのクーラーきき過ぎて寒いホテルの部屋で、ルームサービス頼んで食べるソト・ブントゥットゥが美味しかったんだよな~。」 確かに私もよくたのんだっけ・・・。 で、ソト・ブントゥットゥの時はたいていガドガド(インドネシアのピーナッツソースでいただく茹で野菜サラダ)。 クルプック(インドネシアの海老せん)を添えて。 せっかくだからデザートもインドネシア風でココナッツミルクプリン。
by sandonomeshi
| 2010-01-10 23:37
| 夕飯 Abendessen
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