2009年 09月 21日
マラソン走ってから以上に食欲があるぺーさん。 今日も山盛りパスタが食べたいと言うので・・・ マスの燻製とロマネスコのクリームソースで。 パスタはBarilla:バリラのBavette No.13:バヴェッテ13番。 スパゲティより食べ応えがあるのに、平麺みたいに幅がないからツルツルって感じだし、最近かなり気に入っているパスタ。 クリームソースだけれど、最後に茹で汁も足してさらっと仕上げる。 で、この山盛りパスタがメインで、前菜はほうれん草の温ドレッシングサラダ。 柘榴をトッピングして味と色のアクセントに。 デザートはバナナのキャラメリゼ バニラアイス添え。
by sandonomeshi
| 2009-09-21 15:45
| 夕飯 Abendessen
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