2009年 04月 12日
イースターの日曜日、友達のロサ&ジョンと、アメリカから休暇で遊びに来ているジョンの幼馴染マイクも一緒に我が家のベランダでバーベキュー。 お天気も上々でこんな曲をBGMにモヒートで乾杯。 バーベキューの方はもちろんペーさんにお任せ。 まずはタイハーブでマリネした海老。 さてさて次に焼けてきたのは、タンドリ風にヨーグルトに一晩マリネしておいたチキン。 そろそろハーブオイルにマリネしたラムの上ももを網の上に。 ほくほくでお砂糖かけたのかと思うくらい甘~い。 で、やっぱりこの時期ドイツにいらしたら味わってもらいたい白アスパラガス。 「茹でるよりずっと味が濃厚だね。」とロサ。 ラムが良い焼き色になってきたら・・・ 人間達はそんな風に騒いでいるんだけれど・・・ 残るかな~と思うくらい準備したつもりだったのに全部きれいに平らげた私達。 デザートはこれまた彼らが買ってきてくれたAlbrechtsのケーキ。 お供にはサイフォンでコーヒーを。 彼らも初めてだと言って”コーヒー・エンターテイメント”大受け。 仕上げには、男性陣はスペインのブランデーVeterano:べテラノ。 実は今日私達の結婚記念日だったりする。 みんなが帰っていってほっこりした時、ぺーさんが「記念日のプレゼント。」と・・・ まずはダイアナ・クラールの方をさらっと聴いた見たけれど、ボサノバとバラードで私が彼女を知った”When I Look in Your Eyes”と似た雰囲気。 相変わらずいい。 パトリシア・カースは明日のお楽しみ。
by sandonomeshi
| 2009-04-12 23:12
| お昼 Mittagessen
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